嘉兵衛干し(干物)詰め合わせセット

魚の風味と生魚そのものを味わえる、
みずみずしい干物
自家製干物「嘉兵衛干し」は、生魚の風味とまろやかさを味わってもらうため、塩分をおさえ限りなく生に近い状態(水分量80%)で仕上げております。
なので、焼いても生魚のようなみずみずしさを味わっていただけますし、ムニエル・天ぷら・唐揚げなど料理の素材としてもご利用いただけます。
生魚と同じようにぬれた輝き、しっとりとした感触、生と見間違うみずみずしい食感と香りが自慢です。
産地は、佐賀ノ関・唐津・長崎・対馬・玄界灘・大分・五島・ほか近海のものを市場で競って厳選仕入れしております。
セット内容は、その季節の旬の最高のものを選んで詰め合わせいたしますので、魚種などはおまかせ下さい。
ただし、家族構成やお好みがございましたら、ご希望に添える範囲で承ります。
お気軽にお申し付け下さい。
嘉兵衛干しは、通常の干物に比べ水分を多く含んでおりますので、お手元に届きましたらなるべく早めにお召し上がり下さい。
※干物は、ビタミン・ミネラル・カルシウム・タンパク質をたくさん含んだ栄養価の高い食品です。
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その季節の旬の最高の魚を詰め合わせたセット。
贈り物でも、ご自宅でもお楽しみいただけます。
嘉兵衛干し(干物)ギフト 10,000円セット
商品番号 9554-kh_g10000
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その季節の旬の最高の魚を詰め合わせたセット。
贈り物でも、ご自宅でもお楽しみいただけます。
嘉兵衛干し(干物)ギフト 7,000円セット
商品番号 9553-kh_g7000
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その季節の旬の最高の魚を詰め合わせたセット。
贈り物でも、ご自宅でもお楽しみいただけます。
嘉兵衛干し(干物)ギフト 5,000円セット
商品番号 9552-kh_g5000
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その季節の旬の最高の魚を詰め合わせたセット。
贈り物でも、ご自宅でもお楽しみいただけます。
嘉兵衛干し(干物)ギフト 3,000円セット
商品番号 9551-kh_g3000
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名称/嘉兵衛干し(干物)詰め合わせセット
内容量/価格や季節により魚種や内容量がかわります。
保存方法と賞味期限/
●冷蔵庫(10度以下)で5日間
●冷凍庫(-18度以下)で約30日
●解凍後は生ものですので、必ず冷蔵庫(10度以下)で保存していただき、お早めにお召し上がりください。
配送区分/冷凍
原材料/魚、塩

■鮮度
福岡市場の朝競りを、鮮度を守るため、早朝より塩干用に加工しています。
■産地と素材
佐賀ノ関、唐津、長崎、対馬、玄界灘、大分、五島、他近海ものを、
市場で厳選して仕入れております。
■健康
もちろん、合成添加物、保存料、漂白剤等は使っておりません。
また、減塩・塩水処理機により、カルシウム・タンパク質を壊さない処理をしております。