●切れ子って?
もともとは、オホーツク海や日本海でとれるスケトウダラの卵の中から、丹念に吟味した良質なものを、1本もの(ご贈答用)として、丁寧にじっくりと調味液に漬け込みますが、タラコは非常にデリケートなので、どんなに大事に取り扱っても、端が切れたり、形が崩れたりするものが出てまいります。それらを状態に応じて「切れ子」とか「バラコ」と呼んでいます。
「福さ屋 お徳用辛子明太子(切れ子)」は、端が切れたり崩れたりしているほかは、1本もの(贈答用)の辛子明太子と、素材・味・品質は全く同じです。
しかも、形が崩れているというだけで、お値段はなんと1本ものの半分以下!
なので、お求めやすい価格でた〜っぷりお楽しみいただけます。
























